Maria Rosa Di Fazio, oncologa, è autrice di un libro molto interessante “Mangiare bene per sconfiggere il male”.
Ci sono fattori determinanti la salute di cui non siamo responsabili (inquinamento, ereditarietà, traumi) ma senz’altro possiamo curare le abitudini di vita e alimentari.
La dottoressa Di Fazio illustra in modo chiaro e semplice le conseguenze dell’uso di alimenti che, divenuti quasi abituali per la maggior parte di noi, alterano significativamente la salute.